l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l

“ครัวชุมชน” เพื่อการพึ่งตนเองในภาวะวิกฤต

               วิกฤตน้ำท่วมครั้งนี้สร้างความเดือนร้อนมากมายต่อการใช้ชีวิตประจำวัน และปัญหาแรกสุดของผู้ประสบภัย คือ การมีอาหารกินในแต่ละวัน ซึ่งผู้ประสบภัยส่วนใหญ่อยู่ในสภาพขาดแคลนวัสดุ อุปกรณ์ และวัตถุดิบในการทำอาหาร
               โรงเรียนรุ่งอรุณและสถาบันอาศรมศิลป์ ได้เคยจัดส่งอาหารกล่องและอาหารแห้งให้กับผู้ประสบภัยทั้งต่างจังหวัดและกรุงเทพ ทำให้พบว่า อาหารกล่อง แม้จะมีข้อดีคือการช่วยเหลือผู้ประสบภัยได้ทันที แต่สถานการณ์น้ำท่วมขังที่กินเวลานาน ทำให้เกิดความลำบากทั้งกับผู้ให้และผู้รับ อีกทั้งก่อให้เกิดขยะมากมาย ซ้ำยังไม่เป็นการช่วยผู้ประสบภัยในการพึ่งตนเอง
               แนวคิด “ครัวชุมชน” จึงเกิดขึ้น เพื่อให้ชุมชนสามารถดูแลและพึ่งตนเองได้ในยามวิกฤต โดยเราจะช่วยจัดส่งวัตถุดิบ อาหารสด ส่วนชุมชนจะเป็นผู้จัดหาวัสดุ อุปกรณ์ และที่ตั้งครัว จัดทีมทำอาหาร ร่วมกันคิดระบบรับส่ง อาหารสด และแจกจ่ายอาหารในชุมชน รวมถึงการจัดขยะที่เกิดขึ้น เพราะเราเชื่อว่าการรอความช่วยเหลืออาจไม่ใช่ทางเลือกเดียวเมื่อเกิดวิกฤตเช่นนี้ พลังความร่วมมือและกำลังใจคือสิ่งสำคัญ
               หน้าที่หลักของเราก็คือ การประสานชุนชน ให้เกิดการจัดการช่วยเหลือกันเองภายในชุมชน และประสานความช่วยเหลือจากภายนอก เน้นที่ความร่วมมือ ความทั่วถึง และโปร่งใส เราทุกคนอาจใช่โอกาสนี้ เป็นจุดเริ่มของการสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน เพื่อการฟื้นฟูพัฒนาที่จะตามมา เช่น การซ่อมแซมบ้าน การทำความสะอาด การจัดการขยะ แม้แต่การจัดระบบระบายน้ำโดยชุมชน ก็เป็นไปได้ สำคัญคือกำลังใจที่มองไปข้างหน้าเพื่อการมีชีวิตอย่างสร้างสรรค์

การรให้ความช่วยเหลือ

มีส้วมฉุกเฉินแบบเก้าอี้ ช่วยเหลือผู้ประสบภัย ติดต่อขอรับได้ที่นี่

ศูนย์ประสานงานครัวชุมชน โดยโรงเรียนรุ่งอรุณและสถาบันอาศรมศิลป์ มีส้วมฉุกเฉินแบบก้าอี้ สำหรับช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วม หากท่านใดมีความต้องการให้ติดต่อมายังศูนย์ประสานงานครัวชุมชน โดยแจ้งก่อนล่วงหน้า ที่หมายเลข ๐๘๓  ๐๖๘  ๒๗๑๒

หมายเหตุ ผู้ที่ต้องการต้องนำรถมารับเอง ที่โรงเรียนรุ่งอรุณ

สถานที่ตั้ง ครัวชุมชนเพื่อผู้ประสบภัย

 


 

คลิกดูแผนที่ ครัวชุมชนเพื่อผู้ประสบภัยน้ำท่วม ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

สรุปรายการความช่วยเหลือ จากภายนอก